民俗、文化 酒文化研究３ 酒文化研究所 編／田村義也 責任編集 A5判／112ページ 1000円（本体価格・税別） ISBN4-88008-191-4 該当なし 対談「灘の酒と江戸の味」（新保博・柚木學）、「ラブレーと渡辺一夫の酒宴」（大江健三郎）、「酒と権力（３）」（今谷明）、南蠻酒に醉ひて（新村出）など。 在庫／有